ความรู้เกี่ยวกับโรคเป็นโรคพิษที่เกิดจาก Listeria

เจ้าหน้าที่ของรัฐบาลกลางกล่าวว่าการระบาดของ Listeria ซึ่งเชื่อมโยงกับแซนด์วิชและของว่างที่พร้อมทานได้มีผู้ป่วยอย่างน้อย 10 คนในสหรัฐอเมริกาและผู้ผลิตจำได้ว่ามีผลิตภัณฑ์หลายสิบรายการที่ขายให้กับร้านค้าปลีกโรงพยาบาลโรงแรมสนามบินและสายการบิน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำจากความสดใหม่ และ Ready Foods LLC ขายในแอริโซนาแคลิฟอร์เนียเนวาดาและวอชิงตัน ผู้ที่ป่วยและเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอยู่ในแคลิฟอร์เนียและเนวาดา การระบาดนั้นยุ่งยากเป็นเวลาหลายเดือน: วันที่ของคดี CDC ถูกอ้างถึงจนถึงเดือนธันวาคม 2566 การเป็นพิษของ Listeria เกิดจากแบคทีเรียที่ยืดหยุ่นโดยเฉพาะที่สามารถอยู่รอดและเติบโตได้ในระหว่างการแช่แข็ง จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ในสหรัฐอเมริกามีผู้ติดเชื้อประมาณ 1,600 คนในแต่ละปีขณะที่ 260 คนตาย นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้: การเรียกคืนโดยสมัครใจครอบคลุมผลิตภัณฑ์เฉพาะมากกว่า 80…