Advance Food International Inc. ใน Methpes นิวยอร์กเล่าถึงผักดองมะม่วงที่ถูกปอกเปลือกในน้ำมันเนื่องจากระดับตะกั่วที่เพิ่มขึ้น (0.0649 มก./กก.)

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) กล่าวว่าการเรียกคืนเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 16 เมษายนและกำลังดำเนินการอยู่

ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนถูกแจกจ่ายไปยังสถานที่ค้าปลีกในนิวยอร์กนิวเจอร์ซีย์คอนเนตทิคัตแมสซาชูเซตส์เพนซิลเวเนียและแมริแลนด์

เรียกคืนผลิตภัณฑ์:

Kasundi ลอกมะม่วงดองจากน้ำมัน

• คำอธิบาย: แบรนด์แห่งชาติ Kasundi ปอกเปลือกมะม่วง Pickles, Net Wt. 1 กิโลกรัม (35.27 ออนซ์) / 2.20 ปอนด์บรรจุในกระป๋องพลาสติกพร้อมฝาสีแดง
• ส่วนผสม: Kasundi (มะม่วงปอกเปลือก), น้ำมันคาโนลา, กะหล่ำปลี, เกลือ, เครื่องเทศผสม, น้ำส้มสายชู, โซเดียมเบนโซเตเป็นสารกันบูด
• ผลิตภัณฑ์: ปากีสถาน
• ผลิตภัณฑ์: 50 กรณี
• ข้อมูลรหัส: วันที่ผลิตภัณฑ์/มีนาคม 2024/สิ้นสุดของปี 2026, ที่ดีที่สุด 1450329
• หมายเลขเรียกคืน: F-0777-2025

ผู้บริโภคไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนควรถูกยกเลิกหรือส่งคืนไปยังสถานที่ซื้อ

ณ เวลาของการเปิดตัวการเรียกคืนนี้ไม่มีโรคหรืออาการไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์

เกี่ยวกับพิษตะกั่ว

การสัมผัสระยะสั้นถึงระดับตะกั่วต่ำอาจไม่ทำให้เกิดอาการทันที แต่การเพิ่มขึ้นของระดับตะกั่วในเลือดอาจเป็นสัญญาณเดียวของการสัมผัส การสัมผัสเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กสามารถนำไปสู่ความเสียหายอย่างถาวรต่อระบบประสาทส่วนกลางซึ่งนำไปสู่ความบกพร่องทางการเรียนรู้การขาดดุลพัฒนาการและปัญหาสุขภาพระยะยาวอื่น ๆ ในผู้ใหญ่การเปิดรับสารตะกั่วเรื้อรังเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของไตความดันโลหิตสูงและผลกระทบทางระบบประสาท การได้รับสารตะกั่วในระดับสูงสามารถนำไปสู่การเป็นพิษซึ่งส่งผลกระทบต่อระบบร่างกายเกือบทุกระบบและขึ้นอยู่กับปริมาณและระยะเวลาของการสัมผัสและอายุของแต่ละบุคคล

(เพื่อสมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่–