เงยหน้าขึ้นมองสลัดคนรัก: การเรียกคืนแตงกวาขนาดใหญ่ เพราะ การดำเนินการ ซัลโมเนลล่า การระบาด–

จุดสำคัญ: ตรวจสอบตู้เย็นโดยเร็วที่สุดเพื่อหาแตงกวาสดและทิ้งมันไปถ้าคุณไม่รู้ว่ามาจากไหน

การเรียกคืนมีผลต่อการเติบโตของแตงกวาทั้งหมด Bedner Growers Co. และแจกจ่าย Fresh Start Produce Inc. ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน 2568

แตงกวาอาจปนเปื้อน ซัลโมเนลล่าแบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดโรคที่เกิดจากอาหารอย่างรุนแรง

แตงกวาที่เรียกคืนจะถูกส่งไปยังร้านค้าร้านอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ และอาจรักษาอายุการเก็บรักษาไว้ตลอดทั้งสัปดาห์

องค์การอาหารและยากล่าวว่ายังคงหาว่าผู้ค้าปลีกรายใดขายแตงกวาที่เรียกคืนและเตือนว่าพวกเขาอาจจะขายแยกต่างหากโดยไม่มีฉลาก

จนถึงตอนนี้มี 26 ซัลโมเนลล่า ติดเชื้อ เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาดของโรครวมถึง 9 โรงพยาบาลใน 15 รัฐ

ผู้คนเริ่มป่วยเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2568 และติดเชื้อครั้งสุดท้ายในวันที่ 28 เมษายน

เจ็ดคนบอกว่าพวกเขาใช้เรือหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่พวกเขาจะป่วยและทุกคนเริ่มต้นจากฟลอริดาที่ซึ่งสถานที่อยู่ในฟลอริดา

เป็นส่วนหนึ่งของการสำรวจติดตามผลในปี 2567 ซัลโมเนลล่า การระบาดขององค์การอาหารและยาเก็บตัวอย่างสิ่งแวดล้อมจากผู้ปลูก Bedner ตัวอย่างเป็นบวกสำหรับสายพันธุ์เดียวกัน ซัลโมเนลล่า สิ่งนี้นำไปสู่การระบาดครั้งล่าสุด

ตอนนี้แตงกวา ระลึกถึงทั่วประเทศแต่จนถึงตอนนี้ ซัลโมเนลล่า มีการรายงานการติดเชื้อเฉพาะใน 15 รัฐต่อไปนี้และมีการระบุตามจำนวนโรค:

• อิลลินอยส์ (4)
• โอไฮโอ (4)
• ฟลอริดา (3)
• นอร์ ธ แคโรไลน่า (3)
• เพนซิลเวเนีย (2)
• อลาบามา (1)
• แคลิฟอร์เนีย (1)
• โคโลราโด (1)
• แคนซัส (1)
• รัฐเคนตักกี้ (1)
• มิชิแกน (1)
• นิวยอร์ก (1)
• เซาท์แคโรไลนา (1)
• เทนเนสซี (1)
• เวอร์จิเนีย (1)

หากคุณมีแตงกวาที่เรียกคืนหรือไม่แน่ใจว่าแตงกวามาจากไหน ทิ้ง–

ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแตงกวาที่ปนเปื้อนพื้นผิวใด ๆ อาจได้รับการสัมผัสและตรวจสอบ ซัลโมเนลล่า ติดเชื้อ

องค์การอาหารและยายังเรียกร้องให้ผู้บริโภคถามว่าแตงกวามาจากไหนเมื่อร้านอาหารออกไปทานอาหารเย็นในสัปดาห์นี้

อาการทั่วไป ซัลโมเนลล่า การติดเชื้อรวมถึง:

• ท้องเสีย
• ไข้
• ตะคริว

อาการมักจะเริ่มภายในไม่กี่วันหลังจากกินอาหารที่ปนเปื้อนและหายไปโดยไม่ต้องรักษาภายในหนึ่งสัปดาห์

บางกลุ่ม (เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีผู้ใหญ่อายุ 65 และ 65 ปีผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ) หากพวกเขาเป็นโรค ซัลโมเนลล่า–

แสวงหาการดูแลทางการแพทย์ หากคุณมีประสบการณ์ร้ายแรงใด ๆ ซัลโมเนลล่า อาการ:

• ท้องเสียมีไข้สูงกว่า 102 ° F
• ท้องเสียนานกว่าสามวันโดยไม่มีการปรับปรุง
• อาการท้องร่วงเลือด
• อาเจียนมากจนคุณไม่สามารถลดของเหลวได้
• สัญญาณของการคายน้ำเช่นฉี่ปากแห้งและลำคอเวียนศีรษะเมื่อยืนขึ้น