บริษัท ประกาศในสัปดาห์นี้ว่า Publix ซึ่งเป็นเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งชาติกำลังระลึกถึงอาหารสำหรับทารกที่อาจปนเปื้อนด้วยตะกั่ว

บริษัท กล่าวว่ามันค้นพบปัญหาผ่านการทดสอบตามปกติและดึงถุงอาหารสำหรับลูกแพร์สีเขียวกีวีผักโขมและถั่วจากชั้นวางซึ่งการเปิดตัวกล่าวว่า“ กรณีโรคที่ไม่ได้รับการรายงาน” ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์

นี่คือการเรียกคืนครั้งที่สองของการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในอาหารของทารกในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา – ในกรณีที่ไม่มีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้ปล่อยข่าวประชาสัมพันธ์ของตัวเองเพื่อเตือนสาธารณชนซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยและผู้สนับสนุนกล่าวว่าทำให้พวกเขาประหลาดใจ

องค์การอาหารและยาไม่ได้อธิบายว่าทำไมจึงไม่ได้ออกแถลงข่าวในการเรียกคืน Publix Resse ของเดือนมีนาคมหรือการเรียกคืนโดยสมัครใจและรวบรวมถั่วลูกน้อยบวบบวบผักคะน้าและอาหารสำหรับเด็ก ในกรณีนี้องค์การอาหารและยาออกรายละเอียดเกี่ยวกับการเรียกคืนในฐานข้อมูลการตรวจสอบการเรียกคืนสาธารณะของหน่วยงาน

“ องค์การอาหารและยามุ่งมั่นที่จะสร้างความมั่นใจว่าข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับการเรียกคืนผลิตภัณฑ์นั้นได้รับการสื่อสารอย่างรวดเร็วเพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน” หน่วยงานกล่าวในแถลงการณ์

Publix ไม่ตอบสนองต่อการร้องขอความคิดเห็น Target กล่าวว่ามันดีและรวบรวมความทรงจำ“ เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ จำกัด และเราดำเนินการทันทีเพื่อลบออกจากชั้นวาง”

การระลึกถึงความกังวลเกี่ยวกับอาหารทารกที่ปนเปื้อนในกระเป๋าเด็กที่ระลึกถึงถุงโคลนของแอปเปิ้ลซินนามอนในปี 2566 สิ่งนี้เกิดขึ้นกับพวกเขาเมื่อการบริหารของทรัมป์สัญญาว่าจะทำให้อาหารทารกปลอดภัยขึ้นโดยการเพิ่มการทดสอบแม้ว่าผู้สนับสนุนด้านความปลอดภัยบางคนกล่าว

คุณมีเคล็ดลับข่าวที่คุณต้องการแบ่งปันเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารหรือการระบาดของอาหารหรือไม่? คุณสามารถส่งข้อความถึง Suzy Khimm บนสัญญาณ: Suzykhimm.42 หรือติดต่อ NBC News ได้อย่างปลอดภัย ที่นี่–

ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารและผู้สนับสนุนกล่าวว่าองค์การอาหารและยายังไม่ได้เผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์สำหรับการเรียกคืนอาหารทั้งหมด แต่ในการระบุผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขและผู้สนับสนุนกล่าวว่าสิ่งนี้มักจะมีความเสี่ยงที่ดี เมื่อปีที่แล้วองค์การอาหารและยาออกแถลงข่าวเพื่อเรียกคืนซินนามอนที่ปนเปื้อนตะกั่ว

Sarah Sorscher ผู้อำนวยการฝ่ายกำกับดูแลที่ศูนย์การกำกับดูแลกิจการของศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อผลประโยชน์สาธารณะของผู้ให้การสนับสนุนกล่าวว่าองค์การอาหารและยาเลือกที่จะไม่เผยแพร่การเรียกคืนสองครั้งล่าสุดเนื่องจากความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรงซึ่งทำให้ทารกและเด็กเล็กรวมถึงความเสียหายของสมองการพัฒนาที่ช้าลงและปัญหาพฤติกรรม

“ ไม่มีระดับความปลอดภัยชั้นนำ” Sorscher กล่าว เธอเสริมว่าการเรียกคืนการขยายตัวขององค์การอาหารและยาสามารถช่วยดึงดูดผู้บริโภคได้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นอาหารสำหรับเด็กที่สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานขึ้น “ สิ่งนี้จะเพิ่มความสนใจที่จัดเก็บและผู้บริโภคให้ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะนำมันออกมาจากชั้นวาง” เธอกล่าว

การปนเปื้อนตะกั่วอาจเกิดขึ้นในระหว่างการผลิต แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ผ่านดินที่ปนเปื้อนที่ใช้ในการปลูกผลิตภัณฑ์เกษตร

ในเดือนมกราคมในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาของการบริหาร Biden FDA ได้กำหนดระดับสูงสุดของอาหารสำหรับเด็กเป็นครั้งแรก ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารและผู้สนับสนุนกล่าวว่าในขณะที่มาตรฐานเป็นไปโดยสมัครใจ แต่ก็ช่วยผลักดัน บริษัท อาหารสำหรับเด็กให้ทำการทดสอบมากขึ้นและเริ่มเรียกคืน

“ อุตสาหกรรมกำลังนำแนวทางนี้ไปสู่หัวใจและเป็นเชิงรุกมากขึ้น” เจนนิเฟอร์แวนเดอลิกต์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทารกซึ่งเป็นหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์ขององค์การอาหารและยาในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา “ หากมีการเก็บรักษาคู่มือไว้ในสถานที่ควรกดดันอุตสาหกรรม”

การบริหารของทรัมป์ได้เปิดตัวความพยายามอย่างมากในการสร้างสูตรสำหรับทารกและอาหารสำหรับทารกที่ปลอดภัยกว่าที่ Stork Speed ​​Action รัฐบาลกล่าวในเดือนมีนาคมว่าแผนจะรวมถึง “การทดสอบการเพิ่มของโลหะหนักและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ที่เด็กที่มีสูตรทารกและอาหารอื่น ๆ ”

องค์การอาหารและยาไม่ได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับการทดสอบที่เพิ่มขึ้นนี้และเมื่อถูกถามในสัปดาห์นี้มันชี้ให้เห็นความพยายามใหม่ในการตรวจสอบสารอาหารในสูตรทารก ในขณะเดียวกันผลกระทบของผู้สนับสนุนด้านความปลอดภัยด้านอาหารและอดีตเจ้าหน้าที่หน่วยงานที่มีต่อการปลดพนักงานของทรัมป์อย่างมากต่อปัญหาความปลอดภัยของอาหารเช่นมลพิษตะกั่วได้ดึงดูดความสนใจ

ในเดือนเมษายนหน่วยงานปิดห้องปฏิบัติการของรัฐบาลกลางที่เชี่ยวชาญในการทดสอบอาหารสำหรับตะกั่วและโลหะหนักอื่น ๆ และยกเลิกพนักงานของตนเพียงย้อนรอยเพียงไม่กี่สัปดาห์ต่อมา แหล่งข่าวกล่าวว่าองค์การอาหารและยาก็หยุดชะงักหลังจากการยกเลิกการสื่อสารและพนักงานบันทึกสาธารณะ

รัฐบาลยังยิงผู้เชี่ยวชาญของรัฐบาลกลางจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคซึ่งทำงานเพื่อป้องกันการเป็นพิษตะกั่วในเด็กและเสนอให้กำจัดโครงการป้องกันการเป็นพิษตะกั่วในงบประมาณร่างรั่วไหลออกมา โฆษกของ CDC กล่าวในแถลงการณ์ว่าแผนการปรับโครงสร้างของหน่วยงานกำลังได้รับการสรุป แต่ “งานของแผนจะดำเนินต่อไป”

Sorscher เชื่อว่ามีความขัดแย้งระหว่างการสนับสนุนของรัฐบาลเพื่อความปลอดภัยของอาหารสำหรับเด็กและการกระทำหลายอย่าง “ สิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึงคือการทำความสะอาดแหล่งอาหารและสิ่งที่พวกเขากำลังทำจริง” เธอกล่าว